По заявлению врачей, переработанное мясо не многим безопаснее таких ядов, как мышьяк и никотин, а также асбест и должно быть внесено в соответствующий список как вызывающее онкологические заболевания.

loading...

ria.ru

Всемирная организация здравоохранения планирует включить такие продукты, как бекон, котлеты и сосиски, в список потенциальных канцерогенов.

Как пишет британское издание The Daily Mail, врачи готовы поставить продукты из мяса в один ряд с такими вызывающими рак веществами, как мышьяк и асбест. По данным СМИ, свежее мясо также попадет в “энциклопедию канцерогенов”, причем по его “убийственности” ВОЗ ставит мясо на уровень “чуть менее опасно, чем консервы”.

Ученые поясняют, что употребление этих продуктов, “вероятно, может повысить” риск рака кишечника. Обновление списка канцерогенов проходит на фоне растущей обеспокоенности, что от рака в Великобритании ежегодно умирают свыше 150 тысяч человек. Впрочем, ВОЗ готова пойти дальше и заявить, что переработанное мясо вызывает рак.

По данным ВОЗ, употребление 50 граммов переработанного мяса в день увеличивает риск колоректального рака на 18%.

Источник: Mail Online



Источник: marketium.ru